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[轉貼] 香菇炒蘆筍

tomjay936

主任

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1^# 大中小發表於 2015-9-22 14:01 只看該作者

材料
鮮香菇3朵蘆筍300公克蒜頭2顆

調味料
雞粉1小匙

作法
1.鮮香菇切片；蒜頭切片，備用。
2.蘆筍切段，放入沸水中汆燙至軟化，撈起瀝乾即可。
3.熱鍋，倒入少許油，爆香作法1的蒜片、香菇片。
4.加入作法2的蘆筍段拌炒均勻，加雞粉調味即可。

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