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[轉貼] 花果料理/香煎羊排玫瑰醬

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材料:羊排每隻20g共5隻、玫瑰醬50g、水10g、檸檬汁5g

調味料:西芹5g、紅蘿蔔5g、洋蔥5g、迷叠香料5g、義大利香料5g

作法:

1、將調味料與羊排醃漬一晚後,下油鍋煎3分熟。

2、將玫瑰醬、水與檸檬汁調成玫瑰醬。

3、煎好的羊排整齊排在盤子裡,沾玫瑰醬食用。

(食譜提供/雲品溫泉酒店)






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