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蒜香木耳

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蒜香木耳

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材料
鮮黑木耳100公克蒜頭4顆辣椒1/2條

調味料
鹽1小匙糖1/2小匙香油2大匙

作法
1.黑木耳洗淨切小塊狀,汆燙一下瀝乾備用。  
2.蒜頭、辣椒切末,加入所有調味料拌勻成醬汁。  
3.將作法2的醬汁與作法1的黑木耳塊拌勻即可。





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