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紅酒洋蔥蘑菇燴飯

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紅酒洋蔥蘑菇燴飯

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食材
紅酒 50cc 洋蔥 一顆 蘑菇 幾顆 金針菇 一把 番茄醬 2-3大匙  

作法
1
把洋蔥切絲 蘑菇切片後 加點油先炒軟
2
洋蔥散發出香味後 加入金針菇拌炒幾下
3
加入紅酒50cc 水30cc 番茄醬2-3大匙煮到醬汁稍微收乾
4
起鍋前勾一點薄芡即可






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