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薑末空心菜

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薑末空心菜

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食材 ( 4 人份 )
空心菜 1把 薑末 約1/4碗 調味料:醬油 一大匙
調味料:香菇素蠔油 一小匙 調味料:二號砂糖 一小匙 調味料:香油 幾滴  

作法
1
先把醬汁調好,依調味料所寫調好。薑末放入攪拌均勻。
2
燒水燙空心菜。梗先下,稍軟再放葉子。熟透後撈起,放盤子裡。
3
淋上醬汁即可上桌。






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