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麻油雙耳

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麻油雙耳

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材料
泡發白木耳40公克泡發黑木耳60公克辣椒絲5公克蒜末10公克

調味料
鹽1/6小匙細砂糖1小匙烏醋2小匙香油1大匙

作法
1.將黑、白木耳瀝乾水份,切去蒂頭後切小塊,放入碗中備用。  
2.於作法1碗中加入辣椒絲、蒜末及所有調味料拌勻後即可。





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