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[健康] 魚油會融解保麗龍!? 專家:可能含有機溶劑

魚油會融解保麗龍!? 專家:可能含有機溶劑

有民眾長期服用一間美商傳銷公司的魚油,但在半年前他才發現這款魚油會分解保麗龍,嚇的他不敢再吃。根據專家指出,這種魚油可能含有有機溶劑,食用過多會有致癌的危機。

林姓男子有一天心血來潮,將自己長年服用的魚油滴在保麗龍上,沒想到卻腐蝕了保麗龍,他最後擔心會胃穿孔,所以再也不敢服用,並且還去跟公司反應。

一個月後公司回文,但上面卻說公司成立17年十分穩健,而且還是上市公司、得過優良食品大獎,最後更祝他身體健康,而完全沒有提及魚油會融解的問題。最後他決定自費送驗,來釐清這項問題。

根據暐凱國際檢驗何中平博士表示,這種魚油可能含有有機溶劑,長期服用會致癌。

曾經有民眾還在網路上流傳,愈純的魚油愈會滴穿保麗龍,消基會還針對這個特別發出一篇文章破解網路流言。產品受到質疑,這間美商公司也發表聲明說,他們的食品經過檢驗沒有戴奧辛、有機溶劑、重金屬,所以100% 安全,目前經銷商正在連絡美國總公司調查當中。

 

 






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http://www.doh.gov.tw/CHT2006/DM/DM2_p01.aspx?class_no=25&now_fod_list_no=10977&level_no=2&doc_no=75171

行政院衛生署
2010/03/21

魚油產品可能溶解保麗龍,依科學評估,並非其含有機溶劑


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建檔時間:2010/03/21 20:54:48
更新日期:2010/03/21 20:55:39

有關新聞媒體報導有民眾自行送驗市售魚油產品檢出極微量之甲苯(40 ppb)及苯(70 ppb),懷疑魚油含有機溶劑,並引起保麗龍溶解的原因,衛生署食品藥物管理局表示,依據有關科學原理,排除該種可能性,消費者無須過度恐慌。

參考世界衛生組織之評估報告,該檢出值不排除為魚油原料本身之背景天然含量。依一般建議攝取量情形,不致於對人體健康造成危害。民眾自行送驗之魚油產品,檢出甲苯量為40 ppb(十億分之四十)、苯含量為70 ppb(十億分之七十),其量極其微少,絕非造成溶解保麗龍之原因。

衛生署食品藥物管理局重申,市售某些魚油膠囊產品,如果將魚油滴在保麗龍上,發現有使保麗龍溶解現象,係因魚油中所含EPA(二十碳五烯酸)、DHA(二十二碳六烯酸)之「乙基酯」含量較高,而該等成分結構極性與保麗龍類似,因此會與保麗龍產生互溶情形,此為正常現象,該局同時呼籲民眾不要以保麗龍材質盛裝魚油產品。



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有機溶劑是強酸,魚油中含的omega是中性的,拿我們國小做實驗的石蕊試紙試一下就知道是有機溶劑強酸造成腐蝕還是結構性相近造成溶解了。
消基會的實驗簡直是混淆視聽, 這個新聞早就過時了,別在放在網路上亂傳一通了

魚油之所以被懷疑,乃是因為民眾聽消基會講,魚油會溶解保麗龍,是溶劑所致。 


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