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辣拌干絲

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辣拌干絲

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材料
白干絲300公克芹菜50公克辣油汁2大匙

作法
1.白干絲切略短;芹菜去葉片切段,備用。  
2.將作法1一起放入沸水中汆燙約5秒,取出沖冷開水至涼備用。  
3.將干絲及芹菜加入辣油汁拌勻即可。





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