有鑑於馬鈴薯餐的好處以及一些朋友的問題，所以我在此要增加馬鈴薯餐的一些補充資料。
來源：好友鄭醫師
1.馬鈴薯餐的原理是只吃最乾淨的營養，讓身體可以在最沒有負擔的情況下讓自身的自癒能力甦醒，進而自己療癒身體內的病症。所謂病從口入，飲食是讓我們身體不健康的關鍵因素之一，每個人生病的時候都只想到補充營養，卻沒有想到會給身體帶來更多的負擔，而馬鈴薯餐就只提供最乾淨的營養，讓自身可以自行修復。
2.馬鈴薯營養充分，我說過只有油跟鈣質沒有，不過可吃青菜裡面的川七跟小芥菜都有鈣質，各位也不用擔心鈣質的攝取，至於油。。。沒吃個一年半載的也沒什麼關係。
3.青菜的量：一天吃全聯青菜包裝約2~3包的量即可。
4.吃馬鈴薯餐約1~3個月，臉會變黑(大多數人)，那是因為肝臟開始排毒了，這是非常好的現象，別因為擔心而停止，這時候再多吃個1~2個月讓身體的自癒能力持續運作，直到臉部的黑退去，那就大功告成了。
5.工作太累，熬夜，飲食不正確都會讓我們的肝臟有極大的負擔，排都排不完了，哪有時間修復，有毅力吃馬鈴薯餐的朋友，請務必要堅持，畢竟身體健康是最基本的要件。
6.千萬不要喝冷飲，只能喝沸騰過的溫開水。
7.有時間的人每天請站樁半小時或是爬山40分鐘，另外拍手功，太極拳，或是拉筋等等都是很好的運動，可配合一起效果更好
8.每天泡腳一次，40分鐘，40度~42度的水溫，水深至小腿肚
9.基改馬鈴薯也沒有關係，請放心食用，鄭醫師本人已經確認過了，不過基改黃豆就不好了，請勿食用。
10.最好一次購買一星期的份量，大賣場或是COSCO都可以買到很多的馬鈴薯，另外，網路上可以找到一些有機的農夫，都可以跟他們購買，長期吃不用去買很貴的有機，我們吃過，沒有特別新鮮。最好多開發幾個管道，因為馬鈴薯有季節的問題，台灣生產的就只有2，3月最多。
以上～～祝福各位都可以擁有健康的身體^^
