食材 （ 6 人份 ）
低筋麵粉 180 g 即食大燕麥片 60 g 紅蘿蔔切小塊 120 g 無糖豆漿 240 cc 蜂蜜（去蘿蔔味） 適量（可自行試味）
攪碎器具
果汁機 或手持攪拌棒
作法
1
除了麵粉，將其餘材料用攪碎器具打勻，最後拌入過篩麵粉
2
混好後的麵糊呈現淡粉紅色。烤盤鋪上不沾烤紙（或抹薄油）後送入烤箱（小烤箱即可）
3
先烤20分鐘，之後取出將燕麥糕切成自己喜歡的份量，再度送入烤箱烤 20~30分鐘
4
出爐後 放涼，用刀 沿著原本分線 分塊取出即可
5
若想要表皮更脆 可切塊後 回烤一下下， 另外，完全放涼後 口感變的有點Q
