香檸百果炸雞

2013-8-25 19:43 上傳

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食材 （ 6 人份 ）
雞胸肉 1個 檸檬 1個 百香果 2顆 香菜 適量

{醃肉料}醬油 1大匙 酒 適量 蒜泥 適量 白胡椒 適量 蛋白 1個

{調味料}糖 適量 {炸雞粉}地瓜粉 1碗

作法
1
先把雞胸肉切小塊先醃它要入味醃一個晚上或30分鐘
2
醃好的雞塊.沾地瓜粉.等10分在炸
3
起油鍋 油溫熱了 就把雞塊放下去炸 炸到金黃色撈起.再炸一次
4
把百香果跟檸檬汁+糖煮一下 把雞塊放下去拌一下.放香菜末.就可以上桌了~