很多外食族、上班族為了省時方便，都會沖泡即食湯品，但要當心 攝取過多鈉，造成高血壓，腎臟病風險！董氏基金會調查市面上的即食湯品，發現 網購的知名的義大利蔬菜湯，一人份鈉含量 就有1266毫克，喝1杯 等於一天鈉攝取量的一半，而且別以為喝清湯，鈉含量就比較低，像是部分味噌湯 看起來比較清，但鈉含量反而比酸辣湯還要高！
突然覺得肚子餓想充飢，很多人可能會選擇泡杯杯湯來喝填填肚子，不過小心恐怕喝下含量過多的鈉，董氏基金會調查，市面上的即食湯品有四分之一產品的鈉含量都超過900毫克，到1200毫克不等，甚至連大賣場的自有品牌也被點名 這款網購的蔬菜濃湯 鈉含量就有1266毫克。
這個賣場的酸辣湯 鈉含量也有1125毫克 同樣破千，衛福部每日鈉攝取建議量2400毫克，喝一杯就等於喝掉建議量的二分之一 還有可別以為喝清湯，就一定比較健康，左邊的是酸辣湯，右邊的是味噌湯， 但味噌湯的鈉含量卻反而比較高 鈉含量攝取高，恐怕造成水腫、高血壓、腎臟病，如何避免一個不小心攝取過多的鈉，在選購產品之前，最好先看清楚標示，以免圖方便，卻造成身體負擔！
