薑絲魚片湯

2012-10-20 10:11 上傳

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薑絲魚片湯  
【材　 料】

鯛魚  1片
薑絲  6公克
青蔥末  1支
【調 味 料】

雞粉  1小匙
白胡椒粉  少許
鹽  少許
米酒  1大匙
香油  1小匙
水  2碗

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【做　 法】

1.取可微波的大碗，放入所有的調味料混合拌勻。

2.將鯛魚洗淨切片，用餐巾紙吸乾水份，放入作法1的大碗中，加入薑絲和青蔥末，再放入微波爐中，將微波時間設定為5分鐘即可。