枸杞鮮魚湯

2012-10-20 10:10 上傳

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枸杞鮮魚湯  
【材　 料】

鮮魚  700公克
薑絲  10公克
水  800㏄
中藥材：
枸杞  20公克
【調 味 料】

鹽  1茶匙
米酒  30㏄

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【做　 法】

1.鮮魚洗淨後備用。

2.將所有材料、米酒，外鍋加半杯水，蓋上鍋蓋，按下開關，待開關跳起，加入鹽調味即可。