材 料:
糙 米 2 杯、糯 米 1 杯、蓮 子 1/2 杯、紅 蘿 蔔 1 條、磨 菇 3個、香 菇 3 個 紅 棗 7 粒
配 料:
麻 油 1 湯 匙、香 菜 少 許、胡 椒 鹽 2 茶 匙
作 法:
1.將 紅 薨 蔔、香 菇、磨 菇 切 成 絲。
2.麻 油 和 香 菇 絲 爆 香 加 入 米 和 1 材 料 快 炒 3 分 鐘 , 加 入 其 他 材 料 和 4 杯 水 放 入 電 鍋。
3.蒸 煮 約 25 分 鐘 , 把 一 些 紅 棗 排 於 飯 上 , 再 燜 3 分 鐘 , 起 鍋食 前 香 菜 灑 上。
