舉重可以幫助控制血糖?美國密西根大學最新研究發現,身體中的白色肌肉可幫助維持血糖穩定。像舉重等阻力訓練運動就能增加白色肌肉量。
美國密西根大學生命科學研究所副教授林建疊(JiandieLin,音譯)表示,這次研究是想知道肌肉型態與身體代謝有沒有關聯,並探索這些肌肉對第二型糖尿病等疾病有何影響。這項研究日前已發表於「自然醫學」期刊。
多數哺乳類動物肌肉分成三種:紅色肌肉、白色肌肉,與介於紅、白色之間的肌肉。像馬拉松選手等持久性運動選手身體就帶有較多紅色肌肉。而舉重、短跑選手肌肉都很需要瞬間爆發力,所以白色肌肉量會比較多。
林研究員指出,多數民眾身體同時擁有紅肌肉、白肌肉,兩者量都差不多。一個人運動的時候,神經向肌肉發出收縮訊號,肌肉就會開始動作,此時很需要用到能量。
像舉重時肌肉需要使用到肝糖,而肝糖又會化成細胞所需能量,這過程稱為「糖解作用」,可以在短時間製造大量能量,但肝糖很快就會消耗殆盡。
如果大腦告訴肌肉動作慢一點,動作持續久一點,紅色肌肉裡的粒線體就會將脂肪氧化成能量,以取代肝糖。這樣身體就能持續供應肌肉能量。
研究人員進行動物實驗發現,當老鼠白色肌肉較多,白色肌肉會消耗大量肝糖,老鼠血糖控制較為穩定。研究作者指出,研究結果若應用於人類,代表阻力運動可以增加白色肌肉量,讓血糖穩定下降。
來源:聯合新聞網