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鹹蛋炒秋葵

naoki232

正式員工

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1^# 大中小發表於 2013-10-7 08:39 只看該作者

食材
秋葵 250g 鹹蛋 2 顆大蒜 4 顆香油 2 匙

作法
1:秋葵洗淨去蒂頭切斜片.鹹蛋分好蛋黃與蛋白切末 .

2:小火入2匙香油將鹹蛋黃慢炒至起泡與釋出香味.

3:加入大蒜. 秋葵. 鹹蛋白 .繼續拌勻炒香後，關火蓋鍋1分鐘後即可盛盤.

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