[分享] 茶湯煮湯圓

naoki232

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1^# 大中小發表於 2013-10-7 08:39 只看該作者

茶湯煮湯圓

茶湯煮湯圓完成圖

甜湯與內餡都偏甜，雙甜齊下難免生膩，私房吃法是改用茶湯取代甜湯。

1.水煮滾沸騰後，放入適量茶葉，熄火，稍微攪拌。

2.待茶香四溢，將先煮好的元宵放入茶湯中即可食用。

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