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[健康] 研究:約會晚餐或讓人變胖

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研究:約會晚餐或讓人變胖

研究:約會晚餐或讓人變胖

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(大紀元記者易德正編譯報導)

英國科學家近日發現,如果跟一個貪吃的約會對象出去吃晚餐,很可能會讓你變胖。因為他在點菜的同時,很可能會對你產生影響,讓你在食物的選擇上發生改變。

據英國《每日電訊報》報導,這項由英國伯明罕大學(University of Birmingham)心理學家艾瑞克.羅賓遜(Eric Robinson)主導的研究發現,人們常在不自覺中模仿他人的飲食習慣,即便在減肥中的人亦是如此。

研究人員要求100名女性自願受訪者挑選一份健康飲食,例如新鮮水果和蔬菜;或不健康的食品,例如薯片、餡餅和芝士腸等。

研究人員發現,當受訪者與喜歡高熱量食物的人一起吃飯時,他們也會傾向於選擇這些高熱量食物來食用。此結果與受訪者獨自進食或與吃健康食物的人共同用餐相比,有很大的差異。

羅賓遜表示,有許多證據指向變胖是因為朋友造成的。「如果你有一些密友最近變胖了,那麼你很有可能是下一位。」

他說:「我們發現,若將受試者與習慣高熱量飲食者配對,他們選擇食物時會傾向高熱量的餐點。」

研究人員相信,此結果將能解釋,為何相同群體的人們常會同時發胖?以及為何有些女士常抱怨交了男友後體重直線上升?因為她們不自覺地模仿起對方的飲食習慣。

艾瑞克說,此研究結果可幫助人們好好地觀察自己所吃的食物。下次在點餐前記得考慮一番,避開這些高熱量食物。

該研究發表在《英國營養學》(British Journal of Nutrition)期刊中。


(責任編輯:陳俊村)







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