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脆李果凍

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脆李果凍

【材 料】
脆李  50公克
蒟蒻果凍粉  15公克
細砂糖  50公克
冷開水  300公克

【做 法】
1.蒟蒻果凍粉與細砂糖先乾拌混合,倒入冷開水中拌勻,再加入脆李,以小火加熱,煮至砂糖與果凍粉完全溶解即可熄火。
2.趁溫熱時,倒入小磁杯中,待冷卻後扣出即完成。





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