雞米粒拌醬

2012-4-19 17:10 上傳

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雞米粒拌醬
【材　 料】

雞胸肉  1片
芹菜  3支
玉米筍  3根
蒜頭  5粒
辣椒  1條
豆乾  2片
洋蔥  1/4顆
香菜  2支
【調 味 料】

蕃茄豆瓣醬  適量

  
【做　 法】

1.雞胸肉洗淨，放入滾水中汆燙過水，撈起切成小丁狀，備用。

2.芹菜切段；豆乾、辣椒、蒜頭切片；洋蔥、香菜切碎；玉米筍切段汆燙撈起備用。

3.將作法1、2所有材料混合均勻，再均勻淋入蕃茄豆瓣醬充分拌勻即可。