隨著社會的發展，人們的保健意識在不斷的提高，消費者的消費觀念悄然發生了變化，
人們更傾向于購買服用方便的保健品。一些功能多樣、功效顯著的保健食品活躍在養生市場，成人們的新寵。
醋泡黑豆 補腎降壓
醋泡黑豆在補腎降血壓方面作用很好。中央電視台的中華醫藥欄目曾專門有一期介紹一位老人多年吃醋泡黑豆的故事。
常紹芬老人，都91歲了，倒走、深蹲、爬樓梯，甚至還能踩著凳子爬高澆花！他的養生秘密就在醋泡黑豆上。
1994年，他75歲的時候，身體出現了問題，醫生診斷常紹芬的眩暈是由于腦中動脈硬化，大腦供血不足而引起，並他開了對症的藥。可沒想到大把的藥物一吃，病雖然是好了，可卻也吃出點問題。那時候精神狀態不行，腿腳也不行，感覺邁步沒有力量甚至于吃東西也沒有了胃口，身體狀況急轉直下給這個曾經身體硬朗的老人敲響了警鍾。
常紹芬老人的進補秘笈就是每天吃醋泡黑豆，並且每天早飯必不可少。由于他的堅持，身體還真有了不一樣的變化。
常紹芬說：吃黑豆以后，這個精力一天比一天充沛，到老寫字我也沒有手也不顫，有很多人寫大字手都顫，小字根本寫不了。我現在，你看蠅頭小楷手都不顫，我這把扇子，是四五年前寫的，現在啊，我寫的比這還小，還有力氣。我現在病后還照常寫，91歲還照常寫。
所以我們看到的常紹芬，不但仍然有硬朗的腿腳，而且還保持著一口讓人羨慕的好牙口，這和他堅持吃醋泡黑豆近二十年是有一定關系的。
醋泡生姜 溫補陽氣
