焗烤竹筍海鮮盞

材料：

綠竹筍、
蟹管肉、
蝦子（剝殼）、
無蛋素美奶滋、
咖哩粉、
起司絲適量

作法：

1.首先將煮熟的綠竹筍對切，取出筍肉並切成塊狀。
2.再將蟹管肉、蝦子汆燙後，備用。
3.無蛋素美奶滋與酌量咖哩粉攪拌均勻。
4.將作法3加入作法2，攪拌後，放入做法1中。
5.最後撒上起司絲，放入烤箱（約120度），烤10分鐘即完成。