醬燒鯽魚

Louissai

經理

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1^# 大中小發表於 2013-5-27 19:54 只看該作者

材料

鯽魚6條(大)、豆瓣醬3湯匙、雞油3湯匙、水3湯匙

做法

鯽魚處理乾淨，用沸油中火炸約 3分鐘撈起。
將豆瓣醬用雞油略炒爆香，加水放入魚，以小火燜燒至汁快乾即可。

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