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豆酥鱸魚

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豆酥鱸魚

材料

鱸魚1條、黃豆1杯、鹽1/2湯匙



做法

黃豆炒香,磨粉備用。
鱸魚處理乾淨,魚身兩面各劃2刀。
黃豆粉與鹽混勻,抹在魚身上,水滾入蒸鍋蒸約13分鐘即可。





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