牛肉參耆湯

材料
                   牛肉半斤、黨參5錢、黃耆5錢、清水適量　
                   調味料
                   鹽適量
                  作法：
                   1.牛肉洗淨切塊，黃耆、黨參洗淨。
                   2.將所有材料放入快鍋中，加入適量水，蓋上快鍋鍋蓋，以中大火煮至發出唧唧聲後轉小火，計時15分鐘熄火，待紅色指示桿下降後，開蓋加鹽調味即可。