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檸檬汁煨雞

frandyni

正式員工

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1^# 大中小發表於 2013-1-3 08:32 只看該作者

《材料》嫩雞一隻，花生油、麻油適量，檸檬2個。

《做法》１、嫩雞剖腹、去內臟、洗淨切塊。

２、鮮檸檬洗淨、壓汁。

３、起油鍋，倒入花生油，將雞塊煎至金黃色備用。４、雞塊、檸檬汁、麻油，一起入鍋燉煮，煮沸後改文火燉約30分鐘，調味即成。

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