文／周彥吉
剛結束新年連續假期大吃大喝的生活，想必大家的體重又增加了不少。要有效恢復身材，必須養成良好的飲食及運動習慣。
首先要杜絕快食、夜食及零食。快食及夜食都會使身體不知不覺吸收過多的熱量，零食更多是高熱量的碳水化合物，成為體重增加的元凶。
此外，減肥也必須顧及需要營養的均衡，根據研究，碳水化合物：蛋白質：油脂的比例為4：3：3是最佳比例，一些維生素及礦物質也不可或缺。千萬不要採行有些坊間倡導的單一飲食減肥法，才能瘦得有效率，同時也瘦得健康。
維持良好的運動習慣不但能維持心情愉快，也能幫助代謝多餘的熱量。有效的運動習慣要能夠符合333原則，也就是每週3次，每次30分鐘以上，心跳達到每分鐘130下。
減肥是長期抗戰，必須依照自己的狀況，設定合理的目標持之以恆。
基本上，要減一公斤的脂肪必須消耗約7700大卡的熱量，所以計畫每天減少500大卡，大約2星期減重一公斤是比較理想的目標。如果身體某些部位怎麼樣就是瘦不下來，可以考慮用抽脂或雷射溶脂的方式來雕塑身材，其中雷射溶脂是利用雷射產生的震波效應及熱效應來破壞脂肪細胞，術後的恢復期較傳統的抽脂手術為短，但術前應與醫師充分溝通後再做決定。
（作者為台北芯悅皮膚科診所院長）
