一名二十多歲女子，日前晚餐吃麻辣鍋，隔日醒來，上廁所突感到如刀在割、火在燒的灼熱感，且尿液還呈鮮紅色，染紅馬桶，經就醫發現，女子是因吃麻辣鍋時喝水不足、引發急性膀胱炎。醫師表示，麻辣鍋口味重辣、偏鹹，食用者易流汗，此時應多喝水、勿憋尿，以免誘發急性膀胱炎。
收治病例的書田診所泌尿科主任吳季如昨說，女子就醫時指排尿時尿液呈深紅色，且每五至十分鐘就想尿尿，經投藥治療後，女子血尿症狀已緩解。吳指近期因天冷，民眾愛吃麻辣鍋祛寒，導致泌尿科門診中，罹患急性膀胱炎患者約增加二成。
嚴重恐致敗血症
吳季如解釋，民眾吃麻辣鍋時，因熱氣將體內水分蒸發，且口味偏重鹹，吃鍋時若沒多喝水，膀胱受辛辣過度刺激，易引發急性膀胱炎，若延誤治療，可能引發急性腎盂腎炎，出現發燒、尿不出尿等症狀，嚴重時將引起敗血症。他說，吃麻辣鍋時應喝水五百至一千c.c.，且多上廁所，減緩膀胱受辛辣食物刺激，降低罹患急性膀胱炎的機會。
選鴛鴦鍋搭配吃
台北醫學大學附設醫院泌尿科主治醫師許智凱說，女性冬季時因衣物厚重，不方便上廁所，而有憋尿習慣，但長期憋尿卻易造成急性膀胱炎，吃麻辣鍋後，因辛辣食物或酒類酒精刺激膀胱，也可能會導致發炎症狀加劇。
許智凱提醒，吃麻辣鍋時，辛辣程度不宜過辣、過鹹，並應該多喝水等，且可選鴛鴦鍋，辣的食物可搭配不辣的食物交替食用，以降低膀胱的刺激，如果吃完麻辣鍋後，發現有排尿不順、解尿時有灼熱感等症狀時，有可能是罹患急性膀胱炎，應該盡速就醫。
吃麻辣鍋 注意事項
◎吃麻辣鍋後，應喝水500至1000c.c.，且多上廁所，避免罹患急性膀胱炎
◎出現排尿不順，排尿時尿道有如刀割、火燒的灼熱感，應盡速就醫
◎有腸胃炎、痔瘡宿疾者，應少吃麻辣鍋等刺激食物，以免刺激腸胃與病竈
◎避免空腹吃麻辣鍋，可選擇麻辣鴛鴦鍋，先吃不辣的白鍋，再吃辣的紅鍋
◎吃偏辣食物時應細嚼慢嚥，可避免胃酸分泌過多
