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[健康] 耐熱程度各異 慎用飲料瓶裝水

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耐熱程度各異 慎用飲料瓶裝水

人們常常都習慣用飲料瓶、礦泉水瓶裝水飲用,最近,有個別消費者在喝塑料瓶裝的飲料時會感覺有異味。一位飲料經銷商說,口味有變化是因為塑料包裝的飲料被太陽暴曬過了。有人認為這與塑料瓶上一個標識有關:由三個箭頭組成的三角形裡,有數字1—7,數字越大,表明瓶子越耐熱。

  中國塑料加工工業協會的馬占峰秘書長說,三個箭頭組成的三角形,是「可回收再生利用」的意思。裡面的數字代表了不同的材料,如果製品是由幾種不同材料製成的,標示的是製品的主要材料。這些數字並不直接表示塑料瓶的耐熱程度,但如果能瞭解每個數字表示的材料,也可以方便消費者更加科學地使用塑料製品。

  1代表PET(聚對苯二甲酸乙二醇酯),一般的礦泉水、碳酸飲料和功能飲料瓶都是用這一材質做的。溫度一高容易變形,有可能會有一些對人體有害物質溶出,高溫天氣不要把礦泉水放在露天或者車裡,也不要直接把開水沖進可樂瓶裡;

  2代表HDPE(高密度聚乙烯),之前超市和商場廣泛使用的塑料袋用的是這種材質,比較耐高溫,但不易清洗,容易滋生細菌;

  3代表PVC(聚氯乙烯),其中的增塑劑中含有害物,遇到高溫和油脂時容易析出,目前,有不少增塑劑在歐洲已經禁止使用了,中國比較少用於包裝食品的塑料製品;

  4代表LDPE(低密度聚乙烯),目前市場上的保鮮膜、塑料膜等大多是用這種材質,耐熱性不強,合格的PE保鮮膜在溫度超過110℃時會出現熱熔現象,用保鮮膜包裹食物加熱,食物中的油脂很容易將保鮮膜中的有害物質溶解出來;

  5代表PP(聚丙烯),微波爐餐盒採用這種材質製成,耐130℃高溫,透明度差,有些餐盒盒體以PP製造,盒蓋卻以PS(聚苯乙烯)製造,PS透明度好,但不耐高溫,所以不能與盒體一併放進微波爐;

  6代表PS(聚苯乙烯),這是用於製造碗裝泡麵盒、發泡快餐盒的材質,耐熱抗寒,但不能放進微波爐中,盡量避免用快餐盒打包滾燙的食物;

  7代表其他類,用來製作奶瓶、太空杯的塑料等,也盡量不要用來盛裝開水。





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