南洋咖哩椰汁雞

【材　 料】

雞腿塊 100公克
南洋咖哩醬 2大匙
椰奶 200cc
小蕃茄 8個
香菜末 1匙
【調 味 料】

鹽 1/4小匙

【做　 法】

1.將美國帕路亞七層鋼萬用鍋以小火熱鍋，放入雞腿塊炒香。

2.在作法1的鍋中續加入南洋咖哩醬、椰奶、小蕃茄，蓋上鍋蓋以小火燉煮至濃稠。

3.最後加入調味料，最後撒上香菜末即可。