地點真的有點偏僻。
這裡用得是土雞蛋,服務生介紹土雞蛋腥味比較小。
前餐涼拌麵,醬汁鹹鹹的還有加哇沙米,不錯吃歐!!
還有附味曾湯,內有蛤蠣數顆,讚不絕口。
but後來又要了一碗,裡面沒有蛤蠣。
兩人只能點一種鍋,想吃赤味曾我想吃壽喜燒,最後還是吃壽喜燒。
但是這時我有一個邪惡的念頭,
如果我和當做不認識分別進去吃,是不是就可以開兩鍋勒?!
還是個人鍋方便多了!
這裡的壽喜燒會先用洋蔥和牛旁絲爆香,挺香的。
菜盤也挺新鮮的,出乎意料的裡面居然有地瓜,呵呵,還真沒吃過壽喜地瓜!
重頭戲來了,沒錯....就是『肉』!!!!
我都不吃雞,就先來個牛豬雙盤!
首先登場的是牛肉 --- 『牛培根』
這裡發生了一段插曲,端上來的時候我問了服務生一句:請問這是什麼部位?
她回我:我們用的是牛培根,沒有等級!
我差點狂笑出來,不過我欣賞這位服務生,誠實!!!!!
不像有些店家打腫臉充胖子,肉的等級亂說,
或是圓的肉就叫沙朗,不管什麼小排都叫做無骨牛小排。
他們的牛培根不難吃,但是跟伊喜或是MOMO Paradise的肉比較起來,
還是有一段差距,不過算很有誠意了。
比起前幾個禮拜吃的『花田牧場』,真的好太多了。
再來是豬肉,這就普普通通嚕,堪吃啦。
煮壽喜燒中,『嚐趣』標榜的是正宗日式壽喜燒,
老實說還是不夠甜,還是有點為了台灣人小改版。
附餐是白飯,上面灑的東西我就不清楚是啥了。
用餐環境很乾淨明亮,挺舒服的。
每桌都有附公筷母匙,不然一堆人吃一鍋,怪噁心的。
但是...
整體用餐相當舒適