黑椒牛仔骨

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1^# 大中小發表於 2012-7-13 16:10 只看該作者

黑椒牛仔骨

材料
洋蔥 25 克 [1 安士] [切絲]
甜青椒 25 克 [1 安士] [切絲]
甜紅椒 25 克 [1 安士] [切絲]
牛仔骨 450 克 [1 磅/12 兩] [切塊]
醃料
李錦記黑椒汁(黑胡椒醬) 4 湯匙
調味料
李錦記黑椒汁(黑胡椒醬) 175 毫升 [3/4 杯]
做法
1. 牛仔骨用醃料醃15分鐘。
2. 用油將牛仔骨煎熟，待用。
3. 用1湯匙油爆香洋蔥，加入甜椒、調味料及牛仔骨，炒勻至熱透。

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