咕嚕咕嚕熱騰騰的蒸氣,在搭配上酸菜的香氣,肉片在鍋中涮阿涮個幾下,在放入口中,就是這樣的好滋味,吸引了許多饕客慕名而來。老闆特別挑選,當季球狀的白菜讓它發酵,天然發酵的酸菜,有這回甘的滋味,在搭配上新鮮大骨、雞骨和蔬果所熬煮出來的湯頭,一口喝下嘴中盡是甘甜的鮮味。
要是您覺得酸菜白肉鍋不過癮,店內的餡餅系列,也是你不可錯過的好味道,煎至焦黃的餅皮,在刷上熬煮出來的新鮮肉汁,放上一片片的牛肉,鋪上滿滿的高麗菜絲,這大口咬下去的滋味,真是令人感到齒頰留香。
而油亮滑嫩的法式羊排,就是老闆口中大力推薦的美味羊排,吃過的客人都給它極高的評價,這刻意挑選的法式羊排,羊肉完全不帶腥味,搭配上店家的獨特醬料,鹹鹹甜甜的味道和嚼勁十足的口感,讓它成為了店裡的台柱,來到這的人們都指名,要來上一道法式羊排,感受它特有的美味。
店名:小東北酸菜白肉鍋
地址:屏東市建豐路177號
電話:(08)735-2866