因緣際會下,有幸聽到吳寶芬講師的健康講座,在贏得滿堂喝采下,
是抽絲剝繭地打破我根深蒂固的錯誤飲食觀念。為一改前非,將筆記好好整理一番!
五樣好東西是:
1. 睡前喝豆漿
睡前喝豆漿:豆漿富含100%的優質胺基酸,可製造充分的生長激素,
促進身體的新陳代謝,消耗體內多餘的醣份和脂肪,所以睡前喝豆漿,
有減肥的的效果,這就是「胺基酸減肥法」,又叫「懶人減肥法」。
此外,大豆富含異黃酮素(天然的雌激素),可降低血液中的膽固醇,保護心臟,預防心肌梗塞,所以女生得心血管疾病的機率只有男生的六分之一,
異黃酮素並可抑制人體鈣質的流失,還可預防與基因遺傳有關的乳癌與腸癌,
因此睡前喝上一杯250cc的豆漿,冷熱甜淡隨意,可讓您有一個好睡眠、好體質。
但是現在市面上的黃豆有80%! 是! 基因改造的,
目前基因改造的食品對人體的影響如何還未可知,如何購買非基因改造豆漿,
建議購買統一、味全、光泉、黑松、義美等各品牌,
尤其義美豆漿便宜又無防腐劑喔,睡前喝比早上喝的效益更大。
2.吃水果比吃蔬菜好
吃水果比吃蔬菜好:當個「好色之徒」吧,吃水果要選香的,顏色鮮豔的,
含有大量松脂,多吃對身體有益。且吃水果比吃蔬菜好,松脂成分可抗壓,
如芒果要選土芒果,葡萄要吃紫葡萄,西瓜選無子大紅西瓜,香瓜選綠色的,
哈蜜瓜要選肉色的,水果中以榴璉的松脂居第一。
然今後別再吃葡萄柚因會抑制肝的解毒!
3.綠茶效益勝過水
綠茶效益勝過水:建議喝綠茶來代替水和紅茶,因水帶不走身上不好的物質,
紅茶為已發酵的熟茶,因此綠茶優於紅茶,多喝綠茶可以降低巴金森,
且綠茶含兒茶素,能保護關節軟骨緩解疼痛。另外,泡過後無味的綠茶包,
可用來擦過敏的皮膚跟濕疹唷!可買超市「世家」的綠茶包,很便宜喔!
4.天天來杯咖啡吧
喝咖啡選阿拉伯豆:每天一杯咖啡,喝咖啡的好! 處! 是咖啡可抑制多巴胺L-Dopa,
預防老化、巴金森氏症、防癌,咖啡會活化大腦命令四肢時所需要的傳導物,
年老以後身手較為協調,壞處是喝咖啡會流失鈣與一些維他命。
懷孕前三個月禁喝,因易流產。此外,喝咖啡要選阿拉伯豆,不是爪哇豆,
豆子要新鮮,放久了會產生黃麴毒素。建議可買超市雀巢咖啡粉,
標示日本原裝,就是100% 阿拉伯豆喔!三合一的亦可。運動前喝咖啡更好。
5.將癌細胞改邪歸正的地瓜
地瓜導正病變細胞:地瓜含神經節肝酯,能導正病變細胞;且地瓜可以減肥,
因為其澱粉是水溶性纖維,不會囤積體內。地瓜的甜味是多醣,對人體有益,
比吃飯更有飽足感,建議一週可用一餐地瓜代替飯來吃。
地瓜愈紅愈甜愈好,烤的比水煮和蒸的好,且烤後連皮一? _? Y更好,
超市有賣烤地瓜,一包100元。
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專作放射線之醫師,認為『微波爐』會利用電波少一個正價電子,
運用水分子之震盪使食物變熱,所以食物易變成自由基,就會容易致癌。
.所以偶而方便用一下,最好還是少用『微波爐』最好!