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[分享] 白果桂花羹

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總裁

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1^# 大中小發表於 2009-10-11 00:24 只看該作者

白果桂花羹

原料/调料：

白果肉300克，糖桂花5克，糖200克，生粉少许。

制作流程：　

1. 将白果肉放在清水锅中煮15分钟，捞出洗净滤干。

2. 锅中加入适量清水，放大火上煮滚后加入糖和洗净的熟白果，再滚后撇去浮沫，放入糖桂花，用生粉水勾薄芡，盛入汤碟中即可。

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