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[轉貼] 奶香南瓜餅

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  材料
  南瓜半個,糯米粉,奶粉,白糖適量


  做法
  1、將南瓜切薄片蒸熟。
  2、把南瓜裡面的水倒出來,水太多會很稀,加糯米粉、奶粉、白糖一起攪拌勻。糯米粉適當加量,不要太稀就可以,否則不能成形。
  3、把南瓜麵糰表面裹滿面包糠,一個一個放入油鍋炸至金黃即可。油鍋中小火,大火會糊。外表酥脆,裡面香滑的奶香南瓜餅就做好了!





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