標題: 三杯鮮菇 [打印本頁]

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作者: frandyni    時間: 2012-6-28 22:09     標題: 三杯鮮菇


材料： 杏鮑菇、鴻喜菇、秀珍菇共1斤、薑片、蒜仁、紅辣椒片、九層塔適量

烹調步驟：
1.菇類切塊、摘朵狀，用胡麻油爆香薑片、蒜仁
2.下菇類略炒、再加調味料，待湯汁收乾、加九層塔拌勻

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