標題:
壽喜燒豆腐
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作者:
simon81620
時間:
2012-6-28 22:09
標題:
壽喜燒豆腐
【材料】:
五花肉片 60公克
青蔥 1支
烤豆腐 1塊
韓式泡菜 60公克
鴻喜菇 60公克
【作法】:
壽喜煮醬汁 250公克
1.五花肉片切成段狀;青蔥切長段狀;鴻喜菇洗淨瀝乾備用。
2.取壽喜煮鍋,把整塊豆腐放至鍋中,再依序放入作法1的五花肉片、青蔥段、鴻喜菇和韓式泡菜,再倒入壽喜煮醬汁,以中火煮至滾沸後,改轉小火再燉煮15分鐘,至豆腐入味即可。
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