標題: 炸薯條 [打印本頁]

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作者: simon81620    時間: 2012-6-25 11:26     標題: 炸薯條

喜歡食多點就買 3個鈴薯就夠
普通就買2個
一個鈴薯$2.00~3.00$   我昨天和今天都食完~好正點~ 我買的鈴薯 $2~_~   如果 有薯仔 超個$2.00~$3.00 請回帖吧
做法:
薯仔 2/3個
1.首先將佢切條(切片變薯片)
2.之後將薯條拖拖水  唔拖水 唔會脆bobo
3.用筲箕幫佢脫水/用手巾
之後 要炸佢啦, 首先就落油  要放一條薯條-,- 點解要放? 睇下 去到邊先夠油,你d油可以蓋過整條薯條就夠油了
4.炸緊既時候開中火,唔好蓋住佢,會爆油-3-
5.炸6-10分鐘 (果d時間係放油炸開始計)
6.放佢上碟
7.又用筲箕 整走d油
8.放5ml 的鹽落去
9.用筲箕整下佢
10. 食得~_~

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