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標題: 吃香喝辣 新式減肥法正風行 [打印本頁]

作者: linker    時間: 2009-10-3 01:03     標題: 吃香喝辣 新式減肥法正風行


葉道弘(美國洛杉磯C.T.L.總裁兼顧問醫師)三個月可以減掉九公斤,減肥(新聞、網站)期間照常吃肉、喝酒、喝咖啡,方法簡單,過程也不痛苦,目前已成為歐美流行的新式飲食減肥法。

從時尚流行苗條的健康美之後,想保持輕盈體態,享受健康的人生,一直是很多人追求的人生目標,很多人老是嫌身上多一塊肉,因此,減肥成為一生的職志。最近,英國從澳洲引進的「偉爾敏全套減肥法(Total WellbeingDiet)」是一種新的減肥方法,強調高纖維、高蛋白的飲食,在三個月的飲食控管下,平均可以減重(新聞、網站)20磅(約9.07公斤),由於方法簡單,過程也不痛苦,而且健康狀況也能獲得改善,令肥胖者趨之若鶩。

這套新的飲食法Total Wellbeing Diet(T.W.D.),是由澳洲科技及工業研究組織(CSIRO)所研發的,它最重要的特點是,每天攝取適當的雞肉、魚肉等蛋白質,可以抵制飢餓感,並促進脂肪的流失。配合豐富的高纖水果、蔬菜、再加上心肺運動,很快就可從身上削去贅肉。參與研究的克里夫頓(Peter Clifton)博士和諾奇(Manny Noakes)博士,認為阿金(Arkins)減肥法,主張完全不食用碳水化合物,取而代之的是無限制的蛋白質和脂肪,可能會因食用過多的脂肪,容易導致膽固醇過高,而引發心血管疾病。

根據T.W.D.的飲食法,每天應食用三份、每份100公克的蛋白質,除去皮的雞肉、魚肉、蛋、豆腐和低脂奶製品。早餐食用全麥麵包,高纖的玉米、穀、燕麥配上低脂牛奶或低脂優酪。每天必定要吃2.5份的蔬菜,每周有兩晚餐食用兩份魚,每周一次晚餐食用一份去皮去脂肪的雞肉,每周四次食用兩份的紅瘦肉。

T.W.D.飲食減肥法比較特別的是,在減肥期間,每周可以飲用二盃的紅酒、咖啡、可可亞或是飲料,也可食用大約四十公克的巧克力(新聞、網站、商品)。在食物中也可以摻入辣椒醬、大蒜或其他的香料及佐料。

T.W.D.飲食法,在過去八年進行的實驗後,證實食用高纖維、高蛋白質的飲食,在基本上沒有什麼不良的副作用,而更特殊的是減重過程中,不需要餓肚子,因為五大食物的種類都包括在內,由於營養均衡,所以可以保持良好的體力,並能維持健康的血糖標準,如此,更不容易罹患心血管疾病。





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