ADJ網路實驗室 - Powered by Discuz! Board

標題: [介紹] 台中幕府壽司 [打印本頁]

作者: Louissai 時間: 2012-6-9 22:44 標題: 台中幕府壽司

幕府專賣壽司
408台中市南屯區東興路2段203號
04-24752525

偶然開車經過，同車的朋友已經吃過晚餐卻想還吃點清爽的，便下車挑選外帶回家品嘗。
進店後說要外帶鮭魚跟鮪魚握壽司各半份(各3個，60+75=135$)，開始東看看西看看。
店裡打理的請整潔的，印象分數不錯。
將餐盒帶回家打開來才驚豔：生魚片的新鮮度在水準之上阿!
上面塗了一層日式醬油，不需要再沾醬油滋味也夠提出魚片的味道了。
握的飯，有點小硬，是小小的瑕疵。

我們兩人迅速解決掉原本以為買太多的壽司，
拿起電話又摳外賣了鮭魚、鮪魚、蝦蛄、蝦卵各半份，外加綜合生魚片一份(60+75+90+??+??=480$)。
大概等個7~8分鐘就到了，送東西的阿姨還一直道歉，說路有點不熟(不熟還這麼快@.@，熟了還得了)。
這次更令我們surprised的是蝦蛄，肉真的好~甜~哪~
以前也有吃過瀨尿蝦，可是鹽酥的作法，真的比不上只用水燙過所展現出的清甜。
蝦卵跟生魚片，則是普普通通。
生魚片計有四片鮭魚，三片鮪魚，兩塊紅甘(應該是紅甘吧)
切的厚度不錯，也很新鮮，紅甘很有咬頭，鮭魚肥嫩不膩，不過，大概蝦蛄的衝擊太強了，感覺沒那麼特別。
建議各位大德下次可以去吃吃看。

歡迎光臨 ADJ網路實驗室 (http://dz.adj.idv.tw/)