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標題: [恆春]董娘的店[10P] [打印本頁]

作者: kingdomoo 時間: 2012-6-8 12:08 標題: [恆春]董娘的店[10P]

店　　名︰董娘的店
電　　話︰08-889-8755
地　　址︰屏東縣恆春鎮恆南路2巷22號
營業時間︰ 11:00~15:00不定休

多年前就看到網路上許多文章推薦這間董娘的店，這次就打定主意非吃不可
原來它位於恆春鎮的小巷子裡，就算是事先列印好地圖也不太好找
其實就是一般的民宅，大門敞開就做起生意
裡頭座位不多，就像是坐在自己家客廳吃飯一樣
一開始看到沒冷氣讓我們遲疑了一下，深怕假小丁熱到昏頭
後來覺得裡面好像挺涼爽的，還是進去了

事前就知道董娘很有個性，有些人不習慣這種大剌剌的性格就會覺得她態度不好
坐好之後不必急著和董娘點菜，她忙完上一桌客人自然會問你要什麼
洋葱是屏東特產，當然要來一道涼拌洋葱
洋葱很甜很鮮，加上少許醬油和柴魚片，開胃又好吃，必點！

接下來這道客家手工豆腐也是招牌
淋上醬油膏，灑點菜脯，確實是一般少見的吃法

不僅看起來特別，一夾起來就更覺得不是普通的豆腐
有沒有感受到他Q嫩Q嫩的樣子？
這種綿綿的口感不像豆腐，倒有點像麻糬呢
雖然吃不太習慣，但還是覺得很特別拉～

吃了兩道開胃小菜，接下來就是店裡的主食
飯就只有這一碗爌肉飯，董娘會問你敢不敢吃肥肉，敢吃的就挑肥一點，不敢吃也有瘦一點的
古樸的陶碗，一點白飯、兩塊焢肉、少許筍干和甜薑，就是這麼簡單的味道深受許多人的喜愛
焢肉魯得好香好好吃，不是厚重的醬油味，而是帶點微微的肉香醬油香
肥肉軟軟嫩嫩的，入口即化，真的很棒
當時店裡沒開燈，唯一的光源是外頭射進來的光，照片拍得有點怪，不過真的很好吃拉！

虱目魚丸湯，董娘驕傲的說這湯完全沒加一點味精，全用大骨熬成的

席間如果有人想加點些什麼來吃，董娘都會提醒客人：「別吃太多，要留點肚子吃我們的燒冷冰哦！」
一上桌就讓人食指大動，上面那層糖漿看起來超誘人的拉

他不是一般的糖水，而是膏狀的，有點像麥芽糖的味道，很特別哦

我們點的是綜合的，裡面的料有白白ＱＱ、手工自製的湯圓，和紅豆綠豆大紅豆等等，很傳統的料，但配上他們的糖，一整個就是很清涼消暑呀！

這裡的菜色不多，就是古早味的焢肉飯加幾道小菜而已
如果人多，大家想吃不同口味，或是想舒服的吹冷氣享受好吃的餐點及親切的服務
那可能就不適合來囉…

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