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標題: [美食] [台北]「我！就厲害」市民店夢幻牛舌、櫻桃鴨隨你吃 [打印本頁]

作者: kingdomoo 時間: 2012-6-6 17:55 標題: [台北]「我！就厲害」市民店夢幻牛舌、櫻桃鴨隨你吃

美得像一朵花的夢幻牛舌，與油花分佈均勻的松阪豬肉，都是店裡超人氣的高檔食材。

吃到飽的食材品質一定不怎麼樣嗎？來一趟「我！就厲害」，絕對能顛覆你的既定印象。

從店名就能看得出來老闆的自視甚高，而店內食材真的也不讓人失望。因為和食材供應商是好朋友，所以能夠拿到更平實的價格，再加上要和一般燒肉吃到飽區隔，所以老闆大手筆地採用和單點店相同等級的食材，甚至還有Prime等級的美國沙朗，連一般吃到飽店不敢用的夢幻牛舌、松阪豬肉、櫻桃鴨、每隻雞只有一塊的雞軟骨…等，菜單上都看得到，也讓你想吃多少就點多少。

對老闆而言，要有創意、和別人走不一樣的路，才擁有競爭力。因此，他一直不停地尋找新食材，連員工也會加入發想，不定期推出新品。如單看菜名絕對猜不出是什麼的「國王的新衣」，是將雞皮醃漬調味過後再烘烤，口感爽脆、滋味微辣但不油膩；一樣丈二金剛摸不著頭腦的「小豬甜蜜蜜」，是在豬培根內包入麻糬，嘗來倍感甜蜜；和古代美人西施沒有關係的「西施燻肉」，則是以半煙燻方式製作的豬培根，煙燻的香氣更豐富整體風味。

還有許多自行調味過的特色菜，包括招牌的「蒜蓉蝦」與「胡椒蝦」，先行調味後再用錫箔紙包起烘烤，嘗得到蝦子的鮮美與多汁；明星商品「起司地瓜」，在地瓜上覆蓋大量起士，奶香與地瓜香完美融合，好吃得連明星也愛。此外，還有鮑魚沙拉、冰魚湯、鮑魚角…等高檔熟食，及卡比索冰淇淋、統一冰棒…等高級冰品，以及種類多樣的玻璃罐裝汽水，在在都能無限量取用，讓人吃得既滿足又飽足。

而老闆也為追求更極致燒肉的客人設想周到，提供加價升級的服務，能立即享受牛排、大蝦、啤酒、手工香腸、火鍋吃到飽，讓不少客人吃得大呼過癮。

店名：「我！就厲害」市民店
電話：(02)2578-6578
地址：台北市市民大道四段137號
營業時間：週一至五17:00?03:00、週六、日11:00?03:00
費用：有超值399元與精緻499元兩種價位，吃到飽食材內容略有差異，需另加10％

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