標題:
蘿蔔乾小炒
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作者:
jnny66
時間:
2012-6-4 23:45
標題:
蘿蔔乾小炒
材料:
蘿蔔乾80g、豬油30g、豆乾3~4片、芹菜120g、魷魚80g、三層肉150g、大蒜2支、辣椒1支、醬油、糖、米酒等適量
作法:
1.發好的魷魚與蘿蔔乾、豆乾、三層肉、大蒜、辣椒等一起切絲,芹菜切段。
2.豆乾、魷魚、三層肉過油爆炒。
3.大蒜、辣椒爆香後,放入蘿蔔乾、豆乾、三層肉拌炒,倒入魷魚、芹菜及調味料炒勻後起鍋。
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