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標題: 法式鱘龍魚排 [打印本頁]

作者: tomjay936 時間: 2012-6-4 23:45 標題: 法式鱘龍魚排

製作方法

材料
鱘龍肋排1份、鹽、雞粉、黑胡椒粒、蘆筍、法式白醬、蘋果、七味辣椒粉、橄欖油

步驟一
將鱘龍肋排洗淨、切片，加鹽、雞粉、黑胡椒粒醃約10分鐘備用。

步驟三
熱平底鍋，下作法1煎至兩面金黃起鍋，進250度烤箱烤約5分鐘即可盛盤，最後再淋上法式白醬和七味辣椒粉即可。

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