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標題: 太白粉做的麻糬 [打印本頁]

作者: tomjay936 時間: 2012-6-4 23:45 標題: 太白粉做的麻糬

一般麻糬都使用糯米做，時間耗費很多

經電視介紹我們使用太白粉來做麻糬，而且時間只要2分鐘，超快的
材料：牛奶300CC、太白粉約150g，花生粉些許(買10元即可)，糖粉些許(買10元即可)。
牛奶1.JPG

一、花生粉加糖粉混合，最後使用

二、將牛奶到入鍋中，加入太白粉，使用微火加熱(用小火都算太大)，然後攪拌

二分鐘就ok了

三、拉起來揉成團狀

我的手有抹沙拉油，不然很黏手
始2拉.JPG

四、成品上桌囉!

口感嚼勁都很不錯歐~

因為我使用小火，一下子就有點燒焦了，所以剛入口口感都很不錯，
但是最後會出現焦味，很可惜

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