(材料)
米一杯
地瓜半個
生魚片二片
罐頭洋菇半罐
肉丸二個
(調味料)
牛奶二大匙
鹽少許
胡椒適量
　

(做法)
先將材料備齊，處理好：

米先洗淨、瀝乾水分
地瓜削皮，切丁
魚片亦切成丁
鍋中放入肉丸及10杯水，變成肉汁。
放入米、魚肉、地瓜、洋菇、牛奶等材料用小火慢慢熬煮，煮好之後再加一點鹽、胡椒調味即可。