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標題: 沙朗牛肉沙拉 [打印本頁]

作者: shareonce 時間: 2012-5-21 09:08 標題: 沙朗牛肉沙拉

材料：
沙朗牛排80g
小黃瓜1條（切絲）
蕃茄半個（切片）
紫洋蔥絲適量
蔥1根，西洋芹1根（切段）
香菜葉少許（裝飾）

醬汁：
乾辣椒6根（切碎）
大蒜2辦（切碎）
檸檬汁1.5大匙（想酸一點可加多）
魚露1.5大匙
糖半小匙

作法：
1.牛排煎至5分熟，切條狀
2.將醬汁混和
3.加入所有材料拌勻，最後放上香菜葉裝飾即可

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