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標題: [介紹] 番茄馬鈴薯湯 [打印本頁]

作者: tomjay936 時間: 2012-5-19 10:54 標題: 番茄馬鈴薯湯

轉貼:資料來源蘋果日報

排骨約150元、番茄約10元、番茄汁約10元、馬鈴薯約15元、洋蔥約10元
材料：

排骨1斤、番茄2顆、馬鈴薯2顆、洋蔥1顆、番茄汁300c.c.、鹽少許

準備工作番茄、馬鈴薯、洋蔥切丁。排骨燙熟。

作法:

1.炒香

依序將洋蔥、馬鈴薯、番茄丁添入爆香。

2.添汁

將番茄汁加入做法1中攪拌均勻，即可。

3.煮透

將2添入排骨與適量水分以小火熬至軟透，起鍋前以鹽巴調味即可。

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